寿司大学

比目鱼 (Hirame)

金目鲷鱼 (Kinmedai)

赤鯥 (Nodoguro)

墨鱼 (Sumi ika)

真象拔蚌 (Mirugai)

江珧柱 (Tairagi)

鸟贝 (Torigai)

竹夹鱼 (Aji)

小鳍 (Kohada)

金枪鱼赤身 (Akami)

金枪鱼中腹 (Chutoro)

金枪鱼大腹 (Otoro)

青柳贝的贝柱 (Kobashira)

北紫海胆 (Kitamurasaki uni)

星鳗 (Anago)

金枪鱼卷 (Tekkamaki)